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Operaciones comerciales
En cuanto a las condiciones de operación, al igual que el resto de las empresas de enlatados de atún recibe la procuras de materia prima (atún) de la flota nacional de las pesca de armadores que capturan esta especie del pacifico oriental y en menor proporción del mar Caribe; adicionalmente tiene por fuentes las importaciones de lomos de atun, provenientes fundamentalmente de Ecuador.

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El objetivo de Fextun es la
transformación, enlatado y
comercialización de la materia
prima, Atún fresco congelado.
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